Fervono a Montelepre i preparativi per “U Matrimoniu”, la goliardica parodia sulle nozze che ogni anno a Carnevale coinvolge l’intera comunità in una enorme “balera a cielo aperto”, con folle oceaniche di maschere spesso improvvisate, musica e baldoria mista a pioggia di coriandoli e stelle filanti. Si tratta di una tradizione che ha origine…
di palermotoday.it - 3 ore fa
Possono due tra i cibi più iconici dello street food palermitano fondersi in un’unica ricetta? La risposta arriva dalle Madonie, dove un creativo chef ha tirato fuori dal cilindro l’arancina con la milza. L’idea è del titolare di uno storico locale nel centro storico di Gangi, borgo medievale a 120 chilometri di distanza dal capoluogo siciliano: si…
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Disclaimer - Il post dal titolo: «Arancina con la milza, chef madonita mette insieme due icone dello street food palermitano è apparso 3 ore fa sul quotidiano online palermotoday.it».
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