La sfincia di San Giuseppe è un dolce tipico della tradizione siciliana, preparato in occasione della festa di San Giuseppe, il 19 marzo. Si tratta di un ciambellone fritto, dalla forma tondeggiante e dalla consistenza soffice, ricoperto di zucchero o di miele. La sfincia di San Giuseppe è solitamente farcita con una crema pasticcera a […]