“Ho mangiato farina di grilli”: ecco la prima azienda siciliana che produce il cibo del futuro

di palermotoday.it - 2 ore fa

Dossier Questione di gusti Dossier ha incontrato due trentenni che da quattro anni stanno investendo nel settore, con l’obiettivo di rendere sostenibile la produzione di alimenti ad alto contenuto calorico. Abbiamo visitato il loro stabilimento, saggiandone i prodotti che poi abbiamo proposto ad amici e parenti, senza rivelare il contenuto: com’è andata

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