Palermo, 11 ragazzi down diventano mastri birrai e ora sognano un pub tutto loro

di gds.it - 2 anni fa

Il loro sogno è quello di aprire un pub. Per realizzarlo 11 ragazzi con sindrome down hanno prodotto la loro birra, si chiama «T21», nome che identifica la sindrome collegata alla trisomia genetica del cromosoma 21. La scelta è fra due tipologie: bianca senza glutine e ambrata, ambedue con bassa gradazione alcolica.…

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